Hommikusöök õhtusöögiks: praad ja munad

Hommikusöök õhtusöögiks - oleme kõik seal käinud. See oli hiline õhtu kontoris või külmkapis on ainult munad, nii et klopsiksite nimetatud munad köögiviljadega ära või sööksite õhtusöögiks paar kausitäit teravilja. Kuid olgem kõik ausad, meie tõesti nautige hommikusööke igal ajal päeval, eks? See on süüdi rõõm, et sirutagem rahakotti ja olgem loomingulised külmkappi jäänud koostisosade osas.

Järgmine kord, kui mõtlete õhtusöögiks hommikusöögi valmistamisele, muutke see meie maitsva prae ja munade versiooniga eriti maitsvaks alla 25 dollari eest. Krõbedad praadikuubikud ja praadimata muna on meie valik ning värskete avokaado viilude ja herby Chimichurri kastmega vaid mõne lihtsa sammuga paneme kihla, et see on ka teie lemmik. Suurem osa tööst on koostisosade ettevalmistamine ja siis jääb vaid kokku panna. Sellest retseptist piisab kahele, nii et jätkake ja ravige ennast ja oma parimat!



tõsi ja co rinnahoidja ülevaade

Koostis: (annab 2 portsjonit)
1/2 naela külgsteik, lõigatud 1/2 tollisteks kuubikuteks
4-6 väikest kollast kartulit
2 muna, praetud oma maitse järgi
1 Hass avokaado, viilutatud
Oliiviõli
Sool ja pipar, maitse järgi

Chimichurri kaste
1/4 c. (või üks suur peotäis) peterselli
1/4 c. (või üks suur peotäis) cilantro
3-5 oksakest värsket piparmünti
1 küüslauguküüs, hakitud
Poole laimi mahl
1 / 4-1 / 2 c. ekstra neitsioliiviõli
Sool ja pipar

Küpseta kartulit:
1. Kuumuta ahi 400 kraadini.
2. Loputage kartulid ja lõigake 1/2 tolli kuubikuteks.
3. Pange kartulid küpsetusplaadile ühes kihis.
4. Nirista peale oliiviõli ning maitsesta soola ja pipraga.
5. Küpseta 25–30 minutit, kuni see on kuldpruun ja kahvli pehmus.

Valmistage Chimichurri kaste :
1. Haki terava noaga ürdid peeneks.
2. Pange kaussi ürdid, küüslauk ja laimimahl. Sega puulusikaga maitseainete vabastamiseks kõik koostisosad kokku.
3. Sega aeglaselt oliiviõli sisse ja maitsesta oma maitse järgi soola ja pipraga.
4. Pange 10–15 minutiks maitsele abielluma.

Küpsetage praad:
1. Maitsesta praadikuubikud oliiviõli, soola ja pipraga.
2. Kuumutage raskel põhjakannul või malmist pannil keskmisel kõrgel kuumusel.
3. Kata panni põhi praadiga, kuid ära mine üle. Sear praad igalt poolt kuldpruuniks või teie eelistatud temperatuurini.
4. Pange küpsetatud praad plaadile ja katke see kasutamiseks valmis alumiiniumfooliumiga.

Kogunemiseks pange praad oma taldrikule ja niristage Chimichurri kastmega. Seejärel kihi peale praetud muna ja avokaado viilud. Serveeri küpsetatud kartulite ja laimi kiiluga. Nautige!