Kuidas vähendada sel aastal oma toidujäätmeid

Sulle meeldib mõelda endast kui üsna keskkonnateadlikust. Teete taaskasutuse. Te ei raiska vett. Võib-olla kasutate korduvkasutatavaid poekotte või reisikruusi. Kuid kas olete oma külmkapis olnud toidule palju mõelnud ja kui palju sellest prügikasti jõuab?

Ma räägin toidujäätmetest. Toidujäätmed on tohutu (ja ausalt öeldes üsna hirmutav) probleem kogu maailmas, kuid eriti Ameerika Ühendriikides. Siin Ameerikas, umbes 40 protsenti söödavast, kasutatavast toidust jõuab prügilatesse , hoolimata sellest, et see kuues ameeriklane jääb nälga ja tal puudub stabiilne juurdepääs toidule.

Vastavalt USDA-le, kui suudaksime toidujäätmeid pelgalt vähendada 15 protsenti, saaksime igal aastal toita veel 25 miljonit ameeriklast.



Kuid toidujäätmete probleem ei ole mitte ainult sotsiaalne, vaid ka keskkonnaalane: toiduainete tootmine võtab enda alla poole Ameerika maadest ja 30 protsenti kogu meie energiaressursist. Oh - ja ärgem unustagem 8 0 protsenti magevett läheb toidu tootmiseks.

teeb tracy andersoni meetodit

Ja pärast seda, kui oleme kogu selle vee, jõu ja raha toidu loomiseks valanud ... raiskame selle ära. Hämmastavas koguses. “Kujutage ette 92 542 istekohaga Rose Bowli staadionit kui hiiglaslikku serveerimisnõusid. Kujutage nüüd ette, et see oli ääreni toiduga täidetud - tomatid, sealihakotletid, piim, igasugused söödavad toidud. Lõpuks kujutage ette, et kogu see toit veetakse otse prügimäele, ”ütles Bloombergi rahvatervise kooli elamiskõlbliku keskuse direktor Roni Neff. Forbes. ' See on üks viis visualiseerida, kui palju toitu USA-s iga päev raisku läheb. ”

Toidujäätmete vähendamiseks oma elus saate teha väikeseid, lihtsaid ja hõlpsasti kasutatavaid samme. Muidugi ei pruugi maasikakarbi ja piimagalongi külmkapis hoidmine endastmõistetavalt tunduda monumentaalne, kuid mõelge, kui palju toitu kogu elu jooksul kokku tuleb. Kujutage nüüd ette, kas seda tegi sada inimest - või tuhat või a miljon. Siin on viis lihtsat viisi toidujäätmete vähendamiseks.

Allikas: Sinine põll

Mõelge söögikordade kättetoimetamisteenusele nagu Sinine põll

Kui mõte säästva ja jäätmeteta toidukaupade nimekirja väljatöötamisest igal nädalal teid rõhutada, võiksite ka lasta spetsialistidel selle teie jaoks planeerida. Üks parimatest asjadest, millega koos süüa teha Sinine põll on see, et iga söögikorra koostisosad on jaotatud portsjoniteks, nii et kasutate 100 protsenti koostisosadest ilma jäätmeteta. See sobib eriti hästi inimestele, kes soovivad saada seiklushimulisemateks kokadeks, või inimestele, kes jäävad toidurutidesse kinni ja tellivad seejärel väljavõtmise (kui külmkapis on täiesti hea toit!). Söögid muutuvad tavapärasest, nii et teil pole kunagi igav.

armas varustus põlvega saabastega

Mulle meeldib eriti, et nad panevad kokku tervislikke toite (umbes 500–800 kalorit) koos koostisosadega, mis on pärit kohapealt sinna, kust te tellite. Nii tihti on meie ostetud tooted enne päevi ja päevi hiljem supermarketis lõpetamist kogu riigis täielikult üle veetud.

Tee endale teene ja lase Sinise põlle söögikordade kohaletoimetamine muudab teie elu veidi lihtsamaks - anname esimestele 50 lugejale teie esimese kahe nädala jooksul 40 dollarit . Palju aega teenistusse armuda.

PRO TÜÜP: Kui teete süüa üksi, nende kahe inimese plaan valmistab täiuslikke jääke, nii et te ei pea muretsema ka oma lõunasöökide valmistamise pärast.

Allikas: Peony Lim

Pood targem - ja säästa raha

Olen varem olnud süüdi toidupoes ilmumises ilma ostunimekirjata. Mingisuguse plaaniga ostude tegemise asemel toppisin minnes lihtsalt oma ostukorvi asju - strateegia, mille tulemuseks oli PALJU kriimustusi ja toidujäätmeid, kui üritasin kogu nädala vältel aru saada, mida süüa teha.

Tõhusa ja jäätmeteta ostude tegemise võti on mõelda oma söögikordadele enne tähtaega ja rühmitada koos sarnaste koostisosadega söögid, et saaksite KÕIK oma külmikus olevad tooted ära kasutada.

Kui teil on vaja näidet, kuidas seda teha, ostsin nädala kaupa tervislikku toitu Trader Joes seda strateegiat kasutades 50 dollarit. Ma kasutasin KÕIKI seitsmepäevase aja jooksul ostetud koostisosi toidupoodide nimekirja pikendamiseks seitsme hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi ajal.

THE HOME EDIT ® (@thehomeedit) jagatud postitus 17. veebruaril 2018 kell 22.48 PST

mu vaimujuhid on mind hüljanud

Käsitlege aegumiskuupäevi nagu ettepanekuid

Ei, ma ei palu teil hapupiima juua. Kuid võtke soolateraga toidupakenditele trükitud “aegumiskuupäev” ja “müügikuupäev”. Toidud on enamasti täiesti ohutud ja söödavad mitme päeva jooksul pärast seda kuupäeva.

Tehke kokkuvõte külmkapis olevast toidust ja nende vastavatest aegumiskuupäevadest - kui näete lähenevat kuupäeva ja teate, et teil pole selle valmistamiseks aega, pidage meeles, et teie sügavkülmik on teie sõber. Kasuta seda!

Allikas: Igatüdruk

Siit saate teada, kus toitu (tegelikult) hoida

Kipun tahtma oma toidukaubad otse külmikusse laadida, kuid oleksite üllatunud, kui palju toitu tegelikult toasoojas hoida tahab. Toidu õige hoiustamine võib teie toodete eluiga drastiliselt pikendada, nii et te ei lõpeta nädala lõpuks süüdi hunniku kõdunevat puuvilja.

Toiduvabariigil on suurepärane juhend kuhu toitu hoida, et toidujäätmeid vähendada.

mattidega fotode riputamine ilma raamideta

Allikas: Igatüdruk

Osta koledaid tooteid

Supermarketid ei taha müüa imeliku väljanägemisega tooteid, seetõttu lähevad need ideaalselt söödavad puuviljad ja köögiviljad talust otse prügimäele.

Teenused nagu Ebatäiuslik toodang tarnige köögivilju, mis ei võidaks ühtegi iludusvõistlust - kuid maitsevad siiski maitsvalt - otse oma ukse taha, väiksema raha eest kui supermarketist ostetavad tooted.

Kuidas sa oma elus raiskamist vähendad? Räägi meile allpool toodud kommentaarides!