Miks peaksite avalikult üksi sööma?

Esimene kord, kui ma üksi väljas sõin, ei olnud valik. Olin 20ndate keskel ja mind saadeti Portugali a tööreis . Lühike lennugraafik tähendas, et olin saabunud päev varem kui kolleegid ja leidsin, et veetsin päeva hiilgavalt Lissabonis kaotatud , hulkudes vertikaalselt kaldus tänavatel ja peatudes kleepuvate pastell de natas'e poole, kuhu ma jalutasin.

Kuigi nautisin ühe päeva jooksul omaenda seltskonnas, lõi õhtusöögi ajal enesekindlus alla. Kuigi ma ei karda üksi jääda, on mul alati olnud palju peenem hirm - olemise ees nähtud üksi olemine. Veetsin suurema osa oma lapsepõlvest palju õnnelikum maetud raamatusse kui teiste seltsis ja oli enamuse mu teismeeast valusalt häbelik. Hakkasin üksi olemist seostama ebaõnnestumisega sõprade leidmises ja tundsin end avalikkuse ees üksi olles sageli teadlikuna. Mida minu kohta öeldi, et mul polnud isegi selles kaugemas Euroopa nurgas kedagi, kellele süüa pakkuda?

Pärast pikka kaalumist märkasin restorani laiuval väljakul, mis oli ühendatava laia jõe lähedal Lissabon merele . Leidsin laua väljapoole ja tellisin suure klaasi veini ja veelgi suurema taldriku pastat. Vahetasin solidaarselt noore naisega, kes sööb läheduses üksi ja varase õhtupäikese allamööda nautisin üht parimat sööki, mis mul kunagi olnud on. Mitte sellepärast, et toit oleks nii hea (kuigi see polnud kindlasti halb), vaid sellepärast, et selgus, et ma võisin olla iseenda parim õhtusöögikaaslane.



Ilma seltskonna segajata sõin aeglaselt, maitsesin oma toitu. Vaatasin ühe sagimist võõras linn minu ümber avanevad turistid, kes peatuvad pildistamas päikeseloojangut ja kuma, mida see heitis üle lähedal asuvate liivakivihoonete. Mina tellitud magustoit ilma et peaks menüü kohal tantsima 'Mul on üks, kui teil on üks' või salaja pettunud, kui sõber soovitas lihtsalt arve küsida.

Sellest ajast peale olen nautinud võimalust ise väljas süüa. Mul on olnud õnne, et mul on palju võimalusi üksi reisimiseks ja iga kord, mida ma kõige rohkem ootan, on minu praeguseks rutiinsed soolo-söögikogemused. Küsin meeleldi ühele lauale kõhklemata ja ei mõtle kaks korda, et soovida maja parimat istekohta - seda, kust avaneb linnale sädelev vaade, tavaliselt romantikaks. Peal hiljutine reis Pariisi ,puistas kelner paaridest täis restoranis minu üksikule lauale roosiõielehti laiali ja tundsin piinlikkustunde asemel väikesest žestist rõõmu ja tellisin oma šokolaadivahu juurde veel ühe klaasi merlotit.

Hiljutised uuringud näitavad, et aastatuhanded juhivad üksi väljas söömise suundumust ja on mugavamad kui ükski teine ​​põlvkond, kes seda teeb.

Tundub, et ma pole üksi oma ettevõttega rahul. Värskeimad uuringud viitavad sellele, et millenniumialased juhivad üksi väljas söömise trend ja on mugavam kui ükski teine ​​põlvkond nii tehes. Naiste jaoks on see samm eriti oluline - uuringud näitavad et naised tunnevad, et neil on vähem nõudeid avalikule ruumile ja et neid hinnatakse olulisemalt kui nende meessoost kolleege, kui nad sellist tegevust üksi teevad. Tundmine, et teil on võimalus süüa ilma söögikaaslaseta, lükkavad ümber igivanad stereotüübid, mis viitavad sellele, et naiste tähtsus tuleneb kuulumisest perekonda, mis alateadlikult tänapäevast mõtlemist ikka veel läbib. Kuigi juustulaua tellimine ühele võib tunduda lihtsa toiminguna, lendab see tegelikult sajandeid kestnud sotsiaalse konditsioneerimise ees, mis käsib teil teha teisiti.

Konkreetsete olukordade ümber, kus naistel on lubatud toitu nautida, on tekkinud terve narratiiv. Aastaid oleme meid peksnud keha ideaalid mis ütlevad, et peaksime olema waifi moodi ja vähese isuga. Peame salati tellima. Me peaksime magustoidule ütlema ei. Me peaksime anduma ainult suletud uste taga, tellides oma elutubade mugavusse suured Dominod ning Ben ja Jerrys. Me ei peaks ruumi võtma. Ainuüksi väljas söömise kasv tähendab minu jaoks seda, et me võtame tagasi oma õiguse olla häbenematu toiduarmastuse pärast - piisavalt häbenemata, et käed üles visata ja öelda „f * ck it”, kui meil pole kedagi, kellega väljas süüa süüa. Ma proovin igatahes pagana hästi seda uut dim sum-liigest proovida.

mida talvel varrukateta kleidi selga panna

Muidugi on konkreetsed asjaolud, miks me üksi väljas sööme, palju keerulisemad. Oleme ka endeemiliselt üksildane . Me oleme suurema tõenäosusega reisib üksi kui eelmised põlvkonnad ja ei taha selles osas kompromisse teha meie kogemuse kvaliteet seda tehes. Nutitelefonide kasv tähendab seda, et võite istuda tühja tooli vastas ja tunda end endiselt sadade inimestega ühenduses. Kuid soolo söömine ei pea kindlasti halb olema. Järgmine kord, kui olete maitsva roa juurde suremas, kaaluge ühele laua broneerimist. Maailmas, kus enesehooldus on eluviis ,võite leida, et pole midagi järeleandlikumat kui end õhtusöögile viia. Sa väärid seda.

Millist restorani olete pärast artikli lugemist põnevil ise proovida? Räägi meile kommentaarides!